1914, Week 33: Soep voor de hongerige troep

„Soep voor de hongerige troep”

De gemobiliseerde soldaten moesten uiteraard van proviand worden voorzien. Daarbij werd niets aan het toeval overgelaten. Een speciale afvaardiging ging naar het Westland om de plaatselijke tomaten aan een test te onderwerpen.

„Te Monster is door samenwerking van de militaire autoriteiten met het bestuur van de afdeeling Monster der Vereeniging Westland een uitstekend geslaagde proef genomen met de bereiding van tomatensoep voor de soldaten. Het afdeelingsbestuur had voor een proef op ruime schaal een groote partij tomaten gratis beschikbaar gesteld, en officieren en manschappen prezen de spijs als zeer smakelijk.


De minister van landbouw, handel en nijverheid heeft Zondag een bezoek aan Naaldwijk gebracht, ten einde zich op de hoogte te stellen omtrent eenige zaken, inzonderheid den handel en de teelt van tomaten betreffende.”

Bron: Nieuwe Rotterdamsche Courant, 11 augustus 1914 (Avondblad)

Bekijk de volledige krant op www.delpher.nl.

overzicht: